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诗文	蛋挞
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2只 牛奶 200ml 蛋挞皮 20个 辅料 淡奶油 80g 炼乳 20g 白糖 30g 甜味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蛋挞的做法步骤 1 准备好所有食材。 2 牛奶加入白糖，鸡蛋，搅拌均匀。 3 加入淡奶油，炼乳。 4 搅拌好的蛋挞液，过滤2至3遍。 5 将蛋挞液倒入蛋挞皮内，8分满。 6 烤箱预热10分钟，220度温度中下层烤20分钟。 7 成品。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 甜品   下午茶
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