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诗文	奥尔良焗排骨
释义	食材明细 主料 猪小排 一斤 辅料 奥尔良腌料 适量 姜 适量 大葱叶 适量 调料 老抽 适量 料酒 适量 水 适量 咸鲜 口味 焖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 奥尔良焗排骨的做法步骤 1 猪小排洗净切小块，加入两勺料酒、一勺老抽、一勺奥尔良腌料搅拌均匀，腌制1小时。 2 姜葱切段，电饭锅底铺入姜葱。 3 排骨下锅，倒入剩余的料汁，加两勺水，焖煮30分钟。 4 香味扑鼻，出锅。 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 热菜   家常菜
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