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诗文
奥尔良焗排骨
释义
食材明细
主料
猪小排
一斤
辅料
奥尔良腌料
适量
姜
适量
大葱叶
适量
调料
老抽
适量
料酒
适量
水
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
奥尔良焗排骨的做法步骤
1
猪小排洗净切小块,加入两勺料酒、一勺老抽、一勺奥尔良腌料搅拌均匀,腌制1小时。
2
姜葱切段,电饭锅底铺入姜葱。
3
排骨下锅,倒入剩余的料汁,加两勺水,焖煮30分钟。
4
香味扑鼻,出锅。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 15:15:48