“许多人认为吃土豆容易发胖，其实是因为烹调方式多位油炸的关系。目前有研究发现，土豆含有PI-2萃取物，可以产生饱足感及减少热量摄取”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
土豆煎饼的做法步骤
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1土豆洗净去皮，刨成丝；红辣椒洗净切丁，备用
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2将鸡蛋、全麦面粉、盐和水搅拌均匀成面糊，再加入所有材料拌匀
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3热一平底锅，加入油，倒入面糊材料，将两面煎熟至上色，即可取出盛盘
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4可撒适量胡椒粉、意式综合香料搭配食用
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜