“想要吃到又鲜又嫩的鸡肉，这道蛤焖鸡你一定不要错过哦，这是一道经典的鲁菜，将胶东特色海鲜蛤蜊与鸡肉完美结合，带来极致鲜美的诱惑。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蛤焖鸡的做法步骤
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1蛤蜊洗干净，鸡肉剁成2~3cm块。 -
2水开后，蛤蜊焯烫一下捞出。
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3再放入鸡肉焯烫，捞出冲洗掉血沫。
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4锅内放入油、葱姜、干辣椒、八角、鸡肉和调料，最后放入水。
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5盖上锅盖，启动【黄焖鸡】功能。
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6烹饪结束后，搅拌出锅，放入鲜辣椒提味装点。
小窍门
水量：600ml
功能：黄焖鸡
功能：黄焖鸡
使用的厨具：其他
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