“芒果白雪黑糯米甜甜，在街上吃过，其实这些甜品不仅味道甜美，而且做法特别简单，材料、过程也大有“异曲同工”之妙。名字里的“白雪”就是指白色泛着泡沫的沙冰，“甜甜”当然就是甜的意思了！当然现在天气还不是很热，所以我没有把牛奶冻成冰块再来打冰沙哦”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芒果白雪黑糯米甜甜的做法步骤
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1黑糯米提前1小时用冷水泡一下 -
2我是放入电饭煲煮的，也可以上笼蒸熟
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3盛出趁热加点砂糖
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4搅拌均匀至砂糖融化
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5底下铺上一张保鲜膜，铺上适量黑糯米饭
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6放上适量豆沙馅
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7用保鲜膜收口，扭紧
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8这是准备好的食材
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9芒果去皮切成小块
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10取一个玻璃碗，放入芒果粒、糯米球
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11倒入适量的牛奶、椰汁
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12再加点芒果装饰一下
小窍门
如果天气热，就可以把牛奶、椰汁冻成冰块，然后打成冰沙
使用的厨具：电饭煲
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