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诗文 皂角米无花果银耳羹
释义
皂角米无花果银耳羹的做法
““碧云天,黄叶地”,秋天有着太多的诗情画意,也是一个让人思念的季节…伤感,秋燥不如好好爱自己~(皂角米和银耳都含有丰富的胶质,无花果能补血行气,三者都是养颜佳品)”

食材明细

主料
  • 皂角米 10克
  • 无花果 3个
  • 枸杞子 10个
  • 莲子 10个
  • 红枣 3个
  • 银耳 1棵
  • 冰糖 2块
  • 玫瑰花朵 3棵
辅料
  • 清水 2000ml
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

皂角米无花果银耳羹的做法步骤

  • 皂角米无花果银耳羹的做法步骤:1
    1
    食材准备,随喜欢自行添加,
  • 皂角米无花果银耳羹的做法步骤:2
    2
    提前一晚泡发后,
  • 皂角米无花果银耳羹的做法步骤:3
    3
    压力锅注水入皂角米,银耳、莲子,
  • 皂角米无花果银耳羹的做法步骤:4
    4
    压力锅上气煮40分钟后打开,
  • 皂角米无花果银耳羹的做法步骤:5
    5
    加入冰糖,无花果,
  • 皂角米无花果银耳羹的做法步骤:6
    6
    加入红枣,枸杞子煮开,使汤羹变浓稠,
  • 皂角米无花果银耳羹的做法步骤:7
    7
    撒入玫瑰花装盘出锅。
  • 皂角米无花果银耳羹的做法步骤:8
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    成品图
  • 皂角米无花果银耳羹的做法步骤:9
    9
    成品图

小窍门

银耳不能隔水炖,隔水炖无法软糯。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类   汤羹  
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更新时间:2025/3/10 6:10:51