网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 胡萝卜鸡蛋炒面
释义
胡萝卜鸡蛋炒面的做法
“面条的吃法有很多,汤面、炒面、焖面、烩面等,今天早上给自己做了炒面,不需要太多的配料,就用应季的食材,做最简单的、美味的又营养多多的炒面。”

食材明细

主料
  • 胡萝卜 50克
  • 鸡蛋 2个
  • 金龙鱼活性发酵空心挂面 60克
辅料
  • 食用油 4克
  • 葱花 2克
  • 1克
  • 虾蓉酱 8克
  • 清水 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

胡萝卜鸡蛋炒面的做法步骤

  • 胡萝卜鸡蛋炒面的做法步骤:1
    1
    原料:挂面、胡萝卜和鸡蛋。
  • 胡萝卜鸡蛋炒面的做法步骤:2
    2
    锅中加入清水烧开,下挂面,煮4分钟捞出备用。
  • 胡萝卜鸡蛋炒面的做法步骤:3
    3
    胡萝卜切丝,鸡蛋去壳打散,葱切葱花。
  • 胡萝卜鸡蛋炒面的做法步骤:4
    4
    炒锅中加入食用油,葱花爆香。
  • 胡萝卜鸡蛋炒面的做法步骤:5
    5
    加入胡萝卜翻炒。
  • 胡萝卜鸡蛋炒面的做法步骤:6
    6
    胡萝卜变软,倒入鸡蛋液,鸡蛋炒至凝固。
  • 胡萝卜鸡蛋炒面的做法步骤:7
    7
    加入虾蓉酱,根据自己的口味决定加盐的量。
  • 胡萝卜鸡蛋炒面的做法步骤:8
    8
    煮好的挂面倒入锅中,翻炒均匀出锅盛盘,撒上葱花即可食用。
  • 胡萝卜鸡蛋炒面的做法步骤:9
    9
    简单又美味哦。
  • 胡萝卜鸡蛋炒面的做法步骤:10
    10
    美味的早餐,美好的一天开始啦。

小窍门

没有虾蓉酱,也可以用其他的酱代替,酱是咸的,根据口味,再决定是否添加盐。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 1:06:24