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诗文
香菇鸭
释义
食材明细
主料
鸭
半只切块
辅料
香菇
9颗
姜片
2片
调料
料酒
1勺
老抽
1匙
糖
1匙
八角
2颗
黄豆酱
2匙
咸鲜 口味
焖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
香菇鸭的做法步骤
1
香菇泡发。
2
焯水的鸭中放入姜片,糖,老抽,料酒,黄豆酱,八角。
3
放入泡发后的祛蒂香菇,水(没过食材)。
4
盖上盖大火煮开转小火焖至水份干即可!
5
可食!
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 13:39:06