正宗家常醋烧黄花鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	家常醋烧黄花鱼
释义	食材明细主料黄花鱼一条辅料葱适量姜适量蒜两颗调料油适量陈醋一匙生抽两匙蚝油一匙花椒适量辣椒适量八角半个盐适量糖适量料酒一匙酸咸口味烧工艺三刻钟耗时普通难度家常醋烧黄花鱼的做法步骤 1 黄花鱼两面打花刀。 2 葱姜和料酒和适量盐腌制半小时。 3 腌制完成后将鱼煎致两面金黄。 4 将陈醋生抽蚝油糖放在一处。 5 锅内放油，放入葱姜蒜和辣椒香料炒出香味。 6 放入煎至两面金黄的黄花鱼。 7 倒入料汁。 8 加适量清水没过鱼身。 9 大火烧开小火慢炖15min（时间过半后将鱼翻身）。 10 将鱼盛出大火收汁。 11 完成。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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