食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干煸肉丝的做法步骤
-
1食材:猪瘦肉切丝、大葱切丝，香菜切段，干辣椒、花椒、姜丝、蒜末。 -
2肉丝中放入盐和白胡椒粉。
-
3再放入一勺料酒。
-
4抓拌均匀。
-
5磕入一个鸡蛋，再放入一勺玉米淀粉。
-
6抓匀，放置十分钟。
-
7锅中放油，凉油下入肉丝滑散。
-
8把肉丝炸至微黄捞岀沥油。
-
9锅中留底油，放入干辣椒、花椒、姜丝和蒜末煸岀香味。
-
10放入肉丝翻炒几下。
-
11放入味精。
-
12放入白糖。
-
13放入孜然粉。
-
14再放入葱丝和香菜段。
-
15撒上熟芝麻翻炒均匀即可。
-
16成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 番茄肉末土豆泥
- 西葫芦沓子
- 松仁玉米
- 虾滑菠菜汤面
- 喜气洋洋~张灯结彩迎新春
- 蒜蓉炒通菜
- 松仁玉米
- 瘦肉炒云南小瓜
- 枸杞山药小米粥
- 葱爆羊肉
- 蒜苗炒腊肠
- 黄金南瓜馒头
- 孜然羊肉
- 果酱三明治
- 红绿相间番茄丸子豆尖汤
- 芒果糯米糍
- 冰糖银耳莲子羹
- 炸蚕蛹
- 青笋鸡蛋木耳
- 凉拌包菜丝
- 花型水果拼盘
- 山药炒木耳
- 彩椒炒腊鱼干
- 酱牛肉
- 炸酥肉
- 国富民强
- 国将不国
- 国将什么什么的成语
- 国尔什么什么的成语
- 国尔忘家
- 国尔忘家，公尔忘私
- 国已不国
- 国已什么什么的成语
- 国庆安康用英语怎么说
- 国庆狂欢用英语怎么说
- 国庆祝福语用英语怎么说
- 国庆节假用英语怎么说
- 国庆节约用英语怎么说
- 国庆节过去了用英语怎么说
- 国必什么什么的成语
- 赠张天如（明·黎遂球）
- 赠张太仆质卿（明·区大相）
- 赠张太保（宋·黄裳）
- 赠张太医（明·徐熥）
- 赠张始均诗（南北朝·宋道玙）
- 赠张姓（元·贡奎）
- 赠张子恭（元·张仲深）
- 赠张子新婚（明末清初·屈大均）
- 赠张子明奉使归维扬（明·林弼）
- 赠张子畏（明·欧大任）
- 赠张孟奇太守（明·欧主遇）
- 赠张孟琛（元·黄镇成）
- 赠张孟经（明·董纪）
- 赠张孟阜绝句（宋·陈傅良）
- 赠张孟阳上舍南还（明·湛若水）
- 美国思想库与冷战后美国对华政策/世界智库研究丛书
- 环境友好资源节约型外贸发展模式研究
- 有一种能力叫说话
- 农民土地权益流失与保护研究--基于中国经济发展进程
- 人才外流的经济影响问题研究
- 白熊笨笨/海洋动物童话丛书
- 法人民说
- 当代中国现代文学研究(1949-2009)/中国哲学社会科学学科发展报告
- 章鱼聪聪/海洋动物童话丛书
- 鄱阳湖生态经济区产业空间布局政策研究
- 第十八届世界美学大会论文集
- 文学现代性中的生态处境
- 企鹅贝贝/海洋动物童话丛书
- 义务教育均衡发展改革中的利益整合研究
- 公共经济学(高等学校公共管理专业精品教材)