诗文 | 木瓜椰奶冻 |
释义 |
![]() 食材明细
木瓜椰奶冻的做法步骤
小窍门
1、没有椰浆的也可以只加椰子粉。
2、没有鱼胶粉也可以加吉利丁片、琼脂或者果冻粉。 3.如果发现奶冻不凝结,则是鱼胶粉或者果冻粉放少了,可以再补加入适量,重新煮沸;如果是感觉奶 冻太硬,则是鱼胶粉放多了,可加点水再煮沸即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
甜品
下午茶
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