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诗文
板栗铜锣烧
释义
食材明细
主料
面粉
250克
牛奶
150ML
板栗蓉
100克
辅料
糖
100克
奶香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
板栗铜锣烧的做法步骤
1
板栗去皮洗净。
2
入搅拌机打成板栗泥,再入油锅中,加糖炒成板栗蓉,待用。
3
鸡蛋打入牛奶碗中。
4
加糖搅拌均匀。
5
将面粉筛入牛奶蛋液碗中。
6
用橡皮刮刀搅拌均匀。
7
将面粉糊舀一勺在不粘锅内,煎烤至两面金黄。
8
抹上板栗蓉。
9
将另一块饼皮盖在上面,铜锣烧就做好了。
小窍门
煎烤时要小火,否则很容易烤糊。
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更新时间:2026/5/7 14:22:05