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诗文
【山东】韭菜炒蟹棒
释义
“家常菜---韭菜炒蟹棒”
食材明细
主料
白玉菇
适量
韭菜
250克
蟹棒
4根
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
韭菜炒蟹棒的做法步骤
1
白玉菇剪掉根部,洗净。
2
入锅焯水。
3
韭菜摘洗干净切段。
4
蟹棒切条。
5
锅里油热加入蟹棒翻炒几下。
6
加入韭菜白玉菇翻炒。
7
加点味极鲜酱油翻炒。
8
最后加点盐调匀即可。
小窍门
白玉菇最好先焯水再炒制。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/6/13 15:00:42