正宗【山东】家常豆腐的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	【山东】家常豆腐
释义	“家常菜---家常豆腐” 食材明细主料豆腐 1块胡萝卜适量蒜苗适量猪肉适量辅料油适量盐适量味极鲜酱油 1勺蚝油适量白糖适量其他口味煎工艺廿分钟耗时普通难度家常豆腐的做法步骤 1 豆腐切成片。 2 不粘锅倒入油放入豆腐小火煎制。 3 煎至两面金黄取出。 4 蒜苗摘洗干净切段，胡萝卜去皮洗净用模具轧花切片，猪肉切丁。 5 碗里加入味极鲜酱油，蚝油，白糖，盐和少量水混合均匀。 6 锅里油热加入肉丁煸炒。 7 加入胡萝卜翻炒。 8 加入蒜苗翻炒。 9 加入煎好的豆腐翻炒几下。 10 倒入调好的料汁翻炒均匀即可。小窍门喜欢吃辣的加入辣椒味道更好。使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。