食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋河鲫鱼的做法步骤
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1食材：河鲫鱼（已洗净）、姜片、香葱 -
2在碗中加入1勺料酒。
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3加入2勺香醋。
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4加入3勺白糖。
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5加入4勺酱油。
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6加入5勺清水。
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7调匀成糖醋汁，待用。
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8将平底锅置火上倒油烧热，下入河鲫鱼两面煎一下。
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9接着，搁入姜片，倒入调好的糖醋汁。
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10烧煮开。
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11最后，烧煮至汤汁浓稠关火出锅。
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12放入盘中，搁入香葱即成。
使用的厨具：平底锅
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