食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
毛豆炒肉丁咸菜的做法步骤
-
1鲜毛豆洗净去豆荚；咸菜洗净，切成小丁；猪肉洗净切成小丁备用。 -
2咸菜丁用温水浸泡投洗3-4次，使其降低盐分，攥干水分待用。 -
3锅置火上油烧热，放入肉丁炒至变色。 -
4倒入咸菜丁，葱汁翻炒，加入少许水，炒至水分收干，盛出备用。 -
5另起锅少许油烧热，下入毛豆煸炒片刻。 -
6放入咸菜、肉丁，调入少许盐、白糖继续翻炒均匀即可。 -
7放入咸菜、肉丁，调入少许盐、白糖继续翻炒。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
浙菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
宴客菜
- 萝卜缨包子
- 烤山芋
- 红薯汤圆
- 蒜香油焖虾
- 肉末蒸双蛋
- 酸奶戚风蛋糕（非水浴法）
- 猪肉烧豆角
- 方瓜饺子
- 蛋包豆腐丁
- 冬瓜炒毛豆
- 小油又美味的茄盒
- 油泼面
- 彩椒炒山药
- 南蛮鸡
- 蒜蓉蒸虾
- 蒜香蛋炒饭
- 清炒秋葵
- 番茄肉
- 【小森妈妈备孕药膳】二肚滋阴助孕汤
- 猪脚冬瓜汤
- 红烧狮子头
- 粉汤
- 洋葱拌干豆腐丝
- 【重庆】泡菜萝卜（酸萝卜）
- 鸡蛋丝瓜汤
- manipulation
- manipulative
- manipulatives
- manipulator
- man jack
- mankind
- manky
- manlike
- manliness
- manly
- manly man
- man-made
- manmade
- manna
- manna from heaven
- 索溪峪游草 十里画屏（当代·刘斯奋）
- 索溪行（近现代·宗远崖）
- 索王勤中画菊（明末清初·陈子升）
- 索秋吟（清·戴亨）
- 索竹诗简庆松乔（清·戴亨）
- 索笋长句寄傅隐君（元末明初·王冕）
- 索笑亭思景严二绝句（宋·洪适）
- 索笑图诗（宋·马先觉）
- 索笑（宋·释居简）
- 索笑（明·王彦泓）
- 索米（宋·刘敞）
- 索胡学圣诗（宋·欧阳守道）
- 索茯苓戏赠（明·胡奎）
- 索茶（宋末元初·熊鉌）
- 索莫（宋·张耒）
- 怎样保养你的心/健康快易通系列
- 铅笔钢笔风景素描技法
- 怎样保养你的胆/健康快易通系列
- 怎样处理交通事故--保险与理赔/汽车生活广角镜丛书
- 刘炳清书画作品选
- 实用液压技术300题
- 怎样保养你的甲状腺/健康快易通系列
- 怎样保养你的肾/健康快易通系列
- 素描技法教学(1)
- 汽车空气动力学(普通高等教育汽车车身设计学科方向规划教材)
- 怎样保养你的肺/健康快易通系列
- 电工与电子技术(高职高专基础课十一五规划教材)
- 主体结构施工(建设行业技能型紧缺人才培养培训工程系列教材)
- 国际贸易理论与实务(高职高专经管系列教程)
- 实用挤塑成型及模具设计/塑料成型及模具设计丛书