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诗文 炒鸡蛋
释义
炒鸡蛋的做法
“今晚~炒鸡蛋是老公点名要吃的,好久没有做这道菜了,难怪老公要亲自点名要吃呢?呵呵,记得我们刚刚结婚时候,每天下班回家没有太多时间准备晚饭,我们就炒个鸡蛋,一个花生米,再加根火腿肠,老公还要来瓶啤酒...呵呵,生活就是如此的简单并快乐着。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 三个
辅料
  • 葱花 适当多一些
配料
  • 盐、味精 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炒鸡蛋的做法步骤

  • 炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打入碗中,放入葱花、盐、味精、打匀。
  • 炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    锅里放油后油开始冒烟的时候放入蛋液。
  • 炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋稍微定性点后用铲刀开始把鸡蛋炒散成一块一块的,注意火候千万别炒成黑黄色啊,那样瞅着没有食欲呢。
  • 炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    看着还可以吧,我以前总炒不到时候,喜欢嫩点滴,老公不喜欢总批评我,我这次炒的很久了,够老的啦!哈哈
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/1/10 14:59:25