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诗文 菊花芽蛋汤
释义
菊花芽蛋汤的做法
“看友友们用菊花脑做的蛋汤,觉得功能不错,据说菊花脑只有南京有,山东没菊花脑,可是也有菊花呀。
把我的夏菊花的嫩芽揪下来做菜啦,少爷他爹说我“没有你不吃的东西。””

食材明细

主料
  • 菊花芽 1把
  • 鸡蛋 1个
  • 清水 300克
  • 食盐 0.5克
辅料
  • 鸡精 小许
  • 咸鲜 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

菊花芽蛋汤的做法步骤

  • 菊花芽蛋汤的做法步骤:1
    1
    我的菊花。
  • 菊花芽蛋汤的做法步骤:2
    2
    不同品种。
  • 菊花芽蛋汤的做法步骤:3
    3
    挨棵揪点嫩芽。
  • 菊花芽蛋汤的做法步骤:4
    4
    这小丛最多。
  • 菊花芽蛋汤的做法步骤:5
    5
    这棵太小,没好意思下手。
  • 菊花芽蛋汤的做法步骤:6
    6
    菊花芽洗净。
  • 菊花芽蛋汤的做法步骤:7
    7
    锅烧热水。
  • 菊花芽蛋汤的做法步骤:8
    8
    水开放菊花芽。
  • 菊花芽蛋汤的做法步骤:9
    9
    放食盐。
  • 菊花芽蛋汤的做法步骤:10
    10
    打一个鸡蛋。
  • 菊花芽蛋汤的做法步骤:11
    11
    打散。
  • 菊花芽蛋汤的做法步骤:12
    12
    菊花芽开锅。
  • 菊花芽蛋汤的做法步骤:13
    13
    淋上蛋液。
  • 菊花芽蛋汤的做法步骤:14
    14
    放一点鸡精调味。
  • 菊花芽蛋汤的做法步骤:15
    15
    成品。具有清热解毒,养肝明目的作用。趁着春天,赶紧尝尝鲜,过几天长大了就老了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  
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更新时间:2025/3/15 7:31:08