“看友友们用菊花脑做的蛋汤，觉得功能不错，据说菊花脑只有南京有，山东没菊花脑，可是也有菊花呀。
把我的夏菊花的嫩芽揪下来做菜啦，少爷他爹说我“没有你不吃的东西。””
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菊花芽蛋汤的做法步骤
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1我的菊花。 -
2不同品种。 -
3挨棵揪点嫩芽。 -
4这小丛最多。 -
5这棵太小，没好意思下手。 -
6菊花芽洗净。 -
7锅烧热水。 -
8水开放菊花芽。 -
9放食盐。 -
10打一个鸡蛋。 -
11打散。 -
12菊花芽开锅。 -
13淋上蛋液。 -
14放一点鸡精调味。 -
15成品。具有清热解毒，养肝明目的作用。趁着春天，赶紧尝尝鲜，过几天长大了就老了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹