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- 简单 难度
烤肉排的做法步骤
-
1带骨猪大排洗净控干水分 -
2将cook100调味料加适量的水调和成浓稠的汁待用。 -
3将调味汁倒入大排中，混合均匀，腌制4-5小时。最好放到冰箱里。 -
4平底锅倒少量的油，放猪排煎烤至两面熟透。 -
5装入铺好生菜叶的盘中，撒点熟芝麻即可。
小窍门
用烤箱烤肉排要不时的观察，且时间较长，改用平底锅比较简单方便，就是要注意火不能太大，否则很容易烤焦，肉排外面熟里面生。
使用的厨具：平底锅
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