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诗文	干煸小鱼
释义	食材明细 主料 小鱼 250G 辅料 韭菜 100G 配料 葱 少许 姜 少许 蒜 少许 原味 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 干煸小鱼的做法步骤 1 炸小鱼。将小鱼泡入水中1小时，再洗干净，放入油锅，炸3分钟 2 炸好的小鱼盛盘待用。 3 锅入油，葱姜蒜爆香 4 放入炸好的小鱼，翻炒 5 放入切好的韭菜段。翻炒 6 放少许盐，味精，出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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