食材明细
- 原味 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干煸小鱼的做法步骤
-
1炸小鱼。将小鱼泡入水中1小时，再洗干净，放入油锅，炸3分钟 -
2炸好的小鱼盛盘待用。 -
3锅入油，葱姜蒜爆香 -
4放入炸好的小鱼，翻炒 -
5放入切好的韭菜段。翻炒 -
6放少许盐，味精，出锅
使用的厨具：炒锅
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