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诗文
蒜蓉艾草
释义
食材明细
主料
新鲜艾草
300个
辅料
蒜蓉
适量
调料
蚝油
1勺
盐
适量
水淀粉
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉艾草的做法步骤
1
鲜艾叶,只要芽尖尖部分,嫩嫩的。
2
焯水捞出备用。
3
放入凉水中清洗拧干备用。
4
把艾叶切碎,蒜蓉备好。
5
锅中小油,爆香蒜茸。
6
加入艾草一起翻炒,加入适量的清水、蚝油、盐提味,最后淋入一勺水淀粉勾芡即可出锅。
7
口感非常的鲜美哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 15:16:32