食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蘑菇酱拌面的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2蘑菇切碎，里脊肉切1厘米左右小方块。
-
3炒锅放油，中大火，下蘑菇煎炒。
-
4蘑菇炒到这样有焦边就可以了。
-
5下香葱和小里脊肉块快炒。
-
6肉全部变色后，下豆瓣酱。
-
7炒出酱香味后，下蘑菇继续翻炒。
-
8关火，趁热下香葱搅拌。
-
9蘑菇酱炒好啦^O^
-
10煮锅水开以后先下豌豆，翻滚吧，豌豆君！
-
11再下细笋，面，和豌豆君一起煮啊煮.。
-
12煮好后捞到凉水盆里，过一遍凉水。这个环节纯属个人喜好，夏天喜欢吃凉的可以多过几遍水，更清爽。
-
13这是我准备的面码们^ε^其实香菜和香椿苗味道都有点霸气，有一样就好，可素木有办法，家里某人就喜欢这么吃→_→，如果把花生砸碎了会更香。
-
14每样都加一点，开吃吧。
小窍门
1.炒酱可以用炒蘑菇的油。
2.炒的过程尽量快，酱香味出来把火关小，放蘑菇快炒几下即可。
2.炒的过程尽量快，酱香味出来把火关小，放蘑菇快炒几下即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
老人
晚餐
- 芝士烤甜红薯
- 黄皮蜜的制作
- 小蜜蜂蛋白糖
- 牛油果培根芝士派
- 秘制香辣蟹
- 在家就能吃的正宗酸辣粉
- 珍珠粒粒面（小米版）
- 手工蜂蜜柚子茶
- 猪肉馅饼
- 乳饼蒸火腿
- 豆豉蒸排骨
- 麦穗装饰面包
- 糖醋里脊
- 紫薯培根烙饼
- 龙猫饼干
- 红豆小餐包
- 特色螺蛳斑鱼锅丨大嘴螺
- 免揉快手水果披萨
- 小孩不爱吃饭？（来一碗石黄皮粥）
- 红烧大虾
- 【桃李厨艺】15分钟快手早餐！香酥萝卜丝饼！
- 香葱咸酥饼干
- 土豆丝炒韭菜
- 蛋黄小饼干
- 贵妃鸡
- 盛行什么什么的成语
- 盛衰什么什么的成语
- 盛衰兴废
- 盛衰利害
- 盛衰相乘
- 盛衰荣辱
- 盛食什么什么的成语
- 盛食厉兵
- 盟什么什么海的成语
- 盟什么誓什么的成语
- 盟山什么什么的成语
- 盟山誓海
- 盥什么什么栖的成语
- 盥什么山什么的成语
- 盥耳什么什么的成语
- 田将军书院（唐·贾岛）
- 田将军（明·汪广洋）
- 田尾村居（明末清初·屈大均）
- 田居书怀（元·吕诚）
- 田居喜雨（明·李梦阳）
- 田居嘲答李沔阳（明·李梦阳）
- 田居四时（宋·释道潜）
- 田居四首（宋·秦观）
- 田居左生楷二李见过二首 二（明·李梦阳）
- 田居自和二首（元·张养浩）
- 田居（宋·詹初）
- 田居（清·俞玚）
- 田居（清·曾习经）
- 田州奏捷送张白山佥宪（明·钟芳）
- 田州（明·符锡）
- 教师必备的创新意识
- 教师必备的心理素养
- 学生青春期安全知识(学生安全教育普及读本)
- 学生交通安全知识(学生安全教育普及读本)
- 学生远离黄赌毒安全知识(学生安全教育普及读本)
- 学生餐饮安全知识(学生安全教育普及读本)
- 做全能班主任(班主任实用案例汇编)
- PLC技术(附光盘)/教育部职业教育与成人教育司推荐教材
- 做传道授业解惑的优秀教师
- 2012考研数学必做客观题1500题精析
- 中医哲学史(第1卷先秦两汉时期)(精)
- 报考知识全集及政治理论基干知识全集(2012全国硕士研究生入学统一考试通用教材)/金牌书系
- 失踪者的旅行(散文集2010年卷)/21世纪文学之星丛书
- 在时光的鳞片上(诗歌集2010年卷)/21世纪文学之星丛书
- 大地之弦(诗歌集2010年卷)/21世纪文学之星丛书