“春暖花开，草长莺飞，到处洋溢着春天已经在身边的气息。不冷不热，心情愉悦，美食上各种花点缀，增加了用餐的好心情，好氛围。哈哈，可惜了我的????。
麻辣鱿鱼圈，鱿鱼筋道，汤汁好吃到吮指??。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣鱿鱼圈的做法步骤
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1鱿鱼身两副。洗净，去外膜。 -
2切成均匀宽丝。 -
3水中适量料酒，绰一下，鱿鱼丝打开成圈了。 -
4青红椒圈，鱿鱼圈，香葱段，蒜片。 -
5锅内适量油烧热。 -
6蒜片，干红椒，花椒适量炒香。 -
7鱿鱼圈放入。 -
8蚝油，生抽，盐适量。 -
9青红椒圈放入。 -
10翻炒均匀。喜欢嫩口的，翻炒两三分钟，想吃筋口的，多翻几分钟。个人认为，筋道些比较好吃。 -
11撒上辣椒粉，麻椒粉，孜然粉，翻匀出锅。 -
12成品。 -
13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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