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诗文	杏鲍菇笋干烧肉
释义	食材明细 主料 杏鲍菇 两个 笋干肉 适量 辅料 食用油 适量 盐 适量 鸡精 适量 咸香 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 杏鲍菇笋干烧肉的做法步骤 1 杏鲍菇洗净用。 2 切成厚点的块状。 3 烧好的笋干烧肉。 4 锅内加水烧开，调入少许盐下杏鲍菇焯水一分钟捞出。 5 热锅入油，放入焯好的杏鲍菇翻炒至变色，调入少许盐炒匀。 6 放入笋干肉翻炒片刻，加入适量温水焖煮五分钟。 7 加入适量鸡精大火收汁即可。 8 成品图。 小窍门 杏鲍菇先焯水可以方便炒至！口感更佳！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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