网站首页  词典首页

诗文	鸡蛋水饼
释义	食材明细 主料 鸡蛋 适量 高筋小麦面粉 适量 辅料 葱花 （或香菜或韭菜） 调料 盐 适量 复合调料 适量 清淡 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 鸡蛋水饼的做法步骤 1 用这种铁勺舀一勺面粉。 2 同样的铁勺舀四勺水。 3 搅成糊状后加入一勺盐。 4 一勺复合调料。 5 加入三颗鸡蛋和一大碗小葱（或韭菜或香菜），按照喜好加。 6 搅拌均匀后，热锅刷一点油，用同样的铁勺舀一勺，放入锅中。 7 一勺刚好，摊成一张薄薄的饼，不多不少（我这个没摊好）。这个配比大概可以摊5～7张饼。 8 摊好之后放入盘中就可以吃了。我这个摊的比较焦，按照喜好可以选择嫩一点或焦一点都可以。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 面食   饼
随便看	台式三杯鸡 烀红薯山药嫩玉米 葱香花菜 砂锅汤 蟹味菇滑蛋 皮蛋猪肉粥 酱焖猪蹄 酱烧带鱼 酱爆双丁 香橙蒸蛋羹 浇卤面 黄金地瓜条 椒香发面卷 酱烧杏鲍菇 鲜虾仁蛋羹 椒麻瓜片 麻辣花生瓣 芋儿鸡 椒香杏鲍菇 蒸胡萝卜叶 芥末鲅鱼 迷你年糕 烂糊白菜 芥末海兔须 蘑菇炒虾仁

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。