网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鸡蛋水饼
释义
食材明细
主料
鸡蛋
适量
高筋小麦面粉
适量
辅料
葱花
(或香菜或韭菜)
调料
盐
适量
复合调料
适量
清淡 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鸡蛋水饼的做法步骤
1
用这种铁勺舀一勺面粉。
2
同样的铁勺舀四勺水。
3
搅成糊状后加入一勺盐。
4
一勺复合调料。
5
加入三颗鸡蛋和一大碗小葱(或韭菜或香菜),按照喜好加。
6
搅拌均匀后,热锅刷一点油,用同样的铁勺舀一勺,放入锅中。
7
一勺刚好,摊成一张薄薄的饼,不多不少(我这个没摊好)。这个配比大概可以摊5~7张饼。
8
摊好之后放入盘中就可以吃了。我这个摊的比较焦,按照喜好可以选择嫩一点或焦一点都可以。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面食 饼
随便看
懒人做菜之——土豆烧豆角
自制 红酒牛肉干!味道巴适!
煎清明粑
马铃薯鸡蛋煎饼
百合莲子瘦肉粥
果香燕麦雪花糕
韭菜盒子
微波奶香玉米
马兰头——野菜的季节
滋味鲈鱼
【新手必学】——凉拌金针菇
美味腊鸭腿饭
红烧鸦片鱼头
煎粿
奶香浓郁的芒果冻芝士
蒸粿
杏鲍香菇汤
清煮肉片
野葱虾皮炒蛋
银耳雪梨羹
脆麻花
肉末蛋花玉米羹
【电饭锅美食】红烧豆腐
蒜香豆角
韩国拌饭
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 16:55:48