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诗文 炒双丝
释义
炒双丝的做法

食材明细

主料
  • 牛里脊 适量
  • 红萝卜 适量
  • 青蒜 适量
  • 小米椒 适量
辅料
  • 适量
  • 味极鲜 适量
  • 菜籽油 适量
  • 香菇老抽 少许
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

炒双丝的做法步骤

  • 炒双丝的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 炒双丝的做法步骤:2
    2
    牛里脊丝用味极鲜、青蒜头腌15分钟左右
  • 炒双丝的做法步骤:3
    3
    起锅放入菜籽油
  • 炒双丝的做法步骤:4
    4
    放入青蒜头
  • 炒双丝的做法步骤:5
    5
    小米椒,青蒜头煸香
  • 炒双丝的做法步骤:6
    6
    放入牛肉丝,炒至牛肉丝稍微变浅
  • 炒双丝的做法步骤:7
    7
    放入红萝卜丝翻炒软
  • 炒双丝的做法步骤:8
    8
    放入青蒜叶、盐,炒匀
  • 炒双丝的做法步骤:9
    9
    倒入少许纯净水炝一下锅,点少许香菇老抽翻炒匀
  • 炒双丝的做法步骤:10
    10
    装盘即可
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 15:47:10