食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
双拼餐包的做法步骤
-
1面包桶里里加入面包粉、低粉、酵母、盐、糖。 -
2粗略拌一拌，再加入鸡蛋和牛奶。 -
3面包机揉面，一个揉面程序结束后检视面团，可以拉出厚膜。 -
4加入软化的黄油，继续一个揉面程序。 -
5面团可以拉出大片薄膜。 -
6揉好的面团平分为两份。 -
7可可粉1大匙加水拌成潮湿状。 -
8把可可粉加到其中一份面团里。 -
9揉匀后再加入巧克力豆。 -
10整理好的可可面团。 -
11另一份面团加入泡软并沥干水分的蔓越莓干和葡萄干。 -
12揉好的面团分别整理好，去温暖处发酵至原来的1.5-2倍大。 -
13发好的果干面团。 -
14发好的可可面团。 -
15两份面团分别排气，各均分为8份。 -
16一一揉圆，交错排列于烤盘上。 -
17放在温暖湿润处进行最后发酵，这是发酵好的面团。 -
18表面刷一层蛋液。 -
19白面团上撒黑芝麻，可可面团上撒白芝麻，入预热好的180度烤箱中层，上下火，烤20分钟。 -
20烤好的面包移到烤网上晾至手温，密封保存即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 辣白菜炒五花肉
- 鲜竹笋炒烧肉
- 满天星秋葵山药泥
- 毛毛虫豆沙面包
- 耙牛肉
- 火麻仁豆皮丝炒芹菜
- 豆腐菌菇汤
- 魔芋沙拉
- 双椒炒蛋白肉
- 台式卤肉饭丨正宗台湾卤肉饭，秘诀在这里！超下饭
- 五花肉炒青椒
- 午餐肉土豆饼
- 鳕鱼青菜炒面
- 洋葱姜芽炒牛肉
- 在家都可以做的【西瓜芒果酸奶】，很简单！
- 蒜炒红藤菜
- 辣爆蝼蛄虾
- 腐竹烧肉
- 白玉菇娃娃菜汤
- 麻辣虾
- 蛋黄饼干
- 鱿鱼炒韭菜
- 电饭煲炖鸡翅
- 五花肉炒圆白菜
- 煮甜玉米
- 风风雨雨
- 风风韵韵
- 风飑什么什么的成语
- 风飑电击
- 风飞云会
- 风飞什么什么的成语
- 风飧什么什么的成语
- 风飧水宿
- 风飧露宿
- 风餐什么什么的成语
- 风餐水宿
- 风餐水栖
- 风餐雨宿
- 风餐露宿
- 风饕什么什么的成语
- 小梅花 感事，括古语，效贺东山体（清·陈维崧）
- 小梅花 感怀（近现代·丁宁）
- 小梅花/梅花引（宋·贺铸）
- 小梅花 秋夜对酒放歌（清·王策）
- 小梅花 编敝集成刊犹有待。谱此寄慨（清末民国初·奭良）
- 小梅花（当代·秦鸿）
- 小梅花（清·庄棫）
- 小梅花（清末民国初·奭良）
- 小梅花（清末近现代初·汪东）
- 小梅花（近现代·乔大壮）
- 小梅花（近现代·姚鹓雏）
- 小梅轩（明·袁华）
- 小梅（宋·李龙高）
- 小梓人家（宋·刘克庄）
- 小棘匝地掩胫挽衣步不得少纵（明·王履）
- 名校小学生优秀同步作文(4年级)/特级名师手把手
- 名校小学生优秀同步作文(5年级)/特级名师手把手
- 名校小学生作文高分技巧/特级名师手把手
- 中国共产党人的理想信念
- 名校小学生考场满分作文/特级名师手把手
- 名校小学生好词好句素材集锦/特级名师手把手
- 中国书画世纪经典当代工笔画家百名(上下)
- 活好每一天就是活好一辈子
- 不怕和这个世界不一样
- 台北发的末班车
- 斯坦福大学改变年轻人未来的一堂课
- 奥兹博士轻松育儿百科(精)
- 商务国际现代汉语词典(双色插图本)(精)
- 时空铭(雕塑艺文选)(精)
- 睡前5分钟爱心小故事/宝贝床头故事系列