食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末张公豆腐的做法步骤
-
1准备肉末。 -
2豆腐洗净沥干，方便煎黄不破皮。 -
3热锅热油加入少许盐姜，再依次放入豆腐，煎至两面起皮。 -
4加入酱，糖，酒，老抽，生抽。 -
5等所有的料烧开加入水没过豆腐，烧开后加入肉末。 -
6烧至豆腐一起空，大火收汁。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 砂锅鱼头
- 响油芦笋
- 凉拌黑木耳
- 素炒时蔬
- 鸡蛋豆腐羹
- 捞汁素什锦
- 陈皮孜然羊肉
- 紫菜肉丸汤（一定要纯牛肉无添加）
- 农家小炒
- 奶酪螺纹饼干
- 剁椒蒸茄子
- 话梅芸豆
- 梅干菜红烧肉（配荷叶饼）
- 辣酱炒鱿鱼花
- 可可蛋糕
- 红萝卜玉米汁
- 自制水果果冻
- 鲜肉包子
- 红红火火的红福鱼
- 酸甜石榴汁
- 菜煎饼
- 虾皮海苔蛋糕
- 淋面可可蛋糕
- 韭菜炒蛋
- 番茄蒜蓉金针菇
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