食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末张公豆腐的做法步骤
-
1准备肉末。 -
2豆腐洗净沥干，方便煎黄不破皮。 -
3热锅热油加入少许盐姜，再依次放入豆腐，煎至两面起皮。 -
4加入酱，糖，酒，老抽，生抽。 -
5等所有的料烧开加入水没过豆腐，烧开后加入肉末。 -
6烧至豆腐一起空，大火收汁。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 烫面糖饼
- 鸡腿焖饭
- 柠蜜冰爽西瓜球
- 包菜肉卷
- 凉拌菜:根达菜拌粉条
- 牛奶面包
- 家常拌豆腐丝
- 羊肉莜面
- 清炒黑豆苗
- 椒盐发面葱花饼
- 凉拌豆皮
- 凉拌豆腐
- 蛋炒油麦菜
- 烤全鱼
- 干煸豆角
- 椒盐鸡丝
- 番茄金鲳鱼
- 凉拌花菜
- 芝士焗茄条
- 香酥土豆球
- 四米绿豆糊
- 米粉肉
- 凉拌菜:尖椒拌变蛋
- 猪肉木耳泥
- 菜干火腿包
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