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诗文
可乐鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
适量
辅料
可乐
适量
配料
盐
适量
白砂糖
适量
生姜
适量
甜味 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
食材如图。个人觉得可口可乐的百事的甜,效果更好。
2
鸡中翅洗净,用刀划条口子让调料入味,加入姜片、葱白、花椒、生抽、糖、料酒腌制20分钟;
3
锅里加入少许油,将腌制好的翅中、生姜小火慢慢煎几分钟,直到双面开始金黄;
4
沿锅边慢慢倒入可口可乐,加少许生抽,大火煮开转中火继续煮制;最后加一点淀粉,使酱汁黏稠,然后转大火收干酱汁即可。
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 1:50:02