食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菠萝咕噜肉的做法步骤
-
1猪肉却块。 -
2菠萝却块。 -
3菠萝却块少放点盐腌一下。 -
4胡椒粉，少量的盐，鲜酱油适量腌10分钟，适量的淀粉拌匀。 -
5伴淀粉。 -
6放油锅炸。 -
7猪肉过油。 -
8不要放油，放几滴耗油葱，蒜，把所有的食材倒入锅内。 -
9翻炒均匀即可出锅。 -
10成品。 -
11成品。
小窍门
不要放盐了，肉已经腌过了，菠萝用盐沙过。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
粤菜
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