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诗文
菠菜蛋花汤
释义
“春天的颜色,春天的蔬菜”
食材明细
主料
菠菜
适量
辅料
鸡蛋
1个
葱花
少许
盐
1勺
油
1勺
水
适量
花椒粉
少许
鸡精
适量
香油
少许
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菠菜蛋花汤的做法步骤
1
菠菜洗净。
2
葱切碎。
3
菠菜焯水。
4
捞出凉水冲后攥去水分切段。
5
鸡蛋打散。
6
油烧开,下入葱花、花椒粉炸香。
7
添水,加盐。
8
下入菠菜。
9
鸡蛋散开下入汤中,再滴入香油。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/22 17:25:40