正宗生煎韭菜肉包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
剁好的肉泥加点姜末，生抽蚝油白糖盐拌匀，我还加了点点水拌，这样馅就会多汁，水少量的加，拌匀后再加点。肉选择带肥的好吃。
2
拌好的肉泥。
3
加入切好的韭菜。加点油盐。
4
韭菜和肉一起拌匀。
5
牛奶放一点白糖融化后加点干酵母。不放糖也可以的。酵母的量看面粉多少而定，我面粉是一斤装，酵母是5克装，面粉包装上写的比例就是一斤5克酵母，所以呢就没称，大概估量着放。
6
牛奶分几次放面粉里，大概揉成面团。
7
然后拿到垫子上继续揉，这是我的习惯。
8
把揉面的森扣面团上进行醒发。面团胀大了变轻了，再揉面团，然后再开始包。
9
包子的过程就不拍了，我一个人也不好拍，再说我包得也不漂亮。
10
热锅下油。
11
放入醒好的包子，煎到底部焦黄。包子也就十几二十分钟吧就醒好了，天气热更快。
12
加点水，大概薄薄的铺满锅底就可以了，盖上锅盖中小火焖。
13
大概四五分钟，水也号了，包子也熟透了。
14
底部焦黄焦黄，脆脆的，好香。

诗文	生煎韭菜肉包
释义	““夜雨剪春韭”，这一把韭菜是今年韭菜刚出来的时候摘的，刚好晚上下了雨，第二天我忍无可忍，中午就做了韭菜肉包。生煎的真好吃??” 食材明细主料中筋面粉适量猪肉适量韭菜适量辅料干酵母适量牛奶适量姜末适量调料糖适量生抽适量蚝油适量油适量咸鲜口味煎工艺一小时耗时高级难度生煎韭菜肉包的做法步骤 1 剁好的肉泥加点姜末，生抽蚝油白糖盐拌匀，我还加了点点水拌，这样馅就会多汁，水少量的加，拌匀后再加点。肉选择带肥的好吃。 2 拌好的肉泥。 3 加入切好的韭菜。加点油盐。 4 韭菜和肉一起拌匀。 5 牛奶放一点白糖融化后加点干酵母。不放糖也可以的。酵母的量看面粉多少而定，我面粉是一斤装，酵母是5克装，面粉包装上写的比例就是一斤5克酵母，所以呢就没称，大概估量着放。 6 牛奶分几次放面粉里，大概揉成面团。 7 然后拿到垫子上继续揉，这是我的习惯。 8 把揉面的森扣面团上进行醒发。面团胀大了变轻了，再揉面团，然后再开始包。 9 包子的过程就不拍了，我一个人也不好拍，再说我包得也不漂亮。 10 热锅下油。 11 放入醒好的包子，煎到底部焦黄。包子也就十几二十分钟吧就醒好了，天气热更快。 12 加点水，大概薄薄的铺满锅底就可以了，盖上锅盖中小火焖。 13 大概四五分钟，水也号了，包子也熟透了。 14 底部焦黄焦黄，脆脆的，好香。使用的厨具：平底锅所属分类：面食包子
随便看	白菜水煎包红烧白萝卜酸菜炒肉丝萝卜丝肉丸柿饼汁山药汁辣菜丝银耳冰糖杂粮粥大杂烩年糕拌面条美味姜葱炒海钉螺排骨白菜汤三色田鸡小炒丝瓜电饭锅做馅饼简单快捷——什锦寿司清蒸生鱼竹笋泡椒炒牛肉五色杂蔬地三鲜红烧福寿鱼价值5000元的面包配方----老式面包西葫芦香菇炒肉片桂花藕薏米浆

食材明细

生煎韭菜肉包的做法步骤