网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红糖发糕
释义
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
干果
适量
调料
红糖
适量
发酵粉
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
红糖发糕的做法步骤
1
红糖适量,用开水化开。如果是我这种可以放在蒸锅呀,蒸箱里蒸一下,让红糖化开。
2
洗点葡萄干儿啊,蔓越莓干儿啊,看自己喜好。剪红枣,红糖水化开温热的时候,倒入适量的发酵粉儿,打一颗鸡蛋搅拌均匀。
3
加入适量的面粉,边搅边放面粉,你一次不要放太多,搅拌,没有干面粉的时候,保鲜膜封住发酵半个小时。
4
发酵至蜂窝状搅拌排气,放入喜欢的干果进行搅拌。
5
锅里刷一层油,然后把面糊倒在碗中。到六七分买就可以了,然后振动一下,再次发酵25分钟。
6
发酵以后上锅蒸25分钟,焖五分钟。根据自己做的量掌握。
7
出锅。
8
脱模。
9
喜欢颜色深的和面前加老抽。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
随便看
红烧鲫鱼
黄瓜炒扇贝
西红柿芝麻酥
水煮肉片
烤鸡胸肉
香煎海鲳
抹茶红豆奶
五香茶叶蛋
鸡肉蛋肠
KITTY柠檬海绵(镜面淋面)
纸杯栆糕
葱油拌面
蓝莓山药
黑芝麻馒头
百香果果酱
虾皮炒西葫芦
南瓜芝麻糯米饼
福袋包
腌制酸豆角
自制辣椒油
香煎粽子
尖椒肉丝
干炸金针菇
香辣金针菇
三色吐司
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/7/19 18:32:10