网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	葱姜蒸青蟹
释义	食材明细 主料 青蟹 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜泥 适量 调料 料酒 适量 陈醋 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 葱姜蒸青蟹的做法步骤 1 筷子从青蟹的眼睛插进，破坏蟹的神经中枢系统。 2 掀开青蟹腹部一个三角形的脐盖（雌蟹是圆形的），用刀除去，嘴巴部分的也去除掉。 3 从脐盖的边接处用刀撬开蟹壳，去除蟹心、蟹腮、蟹胃。 4 腹部朝上，放上葱姜丝。 5 锅中放水、姜片和料酒，蒸架上放青蟹盆，水开上汽后蒸15分钟。 6 也可以把蟹切大块后蒸，时间适当缩短点。 7 姜蒜末、陈醋拌匀，上锅蒸6分钟左右。 8 吃时蘸姜醋汁。 9 秋风响，蟹脚痒??。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 家常菜   海鲜
随便看	莲藕炒肥肠 清炒荷兰豆 枸杞叶丸子汤 橙汁 柚子茶 辣酱豌豆尖拌面 双色糯米蒸饭 秋葵藜麦蛋饼 手撕鸡丝 春季低脂美食??蒸菠菜玉米团子??好吃不长肉 橘子酸奶千层 肉末蒸冬瓜 什锦藕丁 番茄炒茄子 黄瓜胡萝卜炒腊肠 清炒素菜 牛肉炒莴笋 鸡汤豌豆尖 什锦小炒 珍珠肉丸子 春笋母鸡汤 干吃汤圆 芝士焗虾 猪肉香菇馄饨 私房霍菜 school child schoolchild schoolchild school child school counsellor school counselor school day schooldays school desk school dinner school district school exchange school fees schoolfellow schoolfriend 兵远（清·张云鹗） 兵退后作（元末明初·钱宰） 兵退由佛原出南富（明·刘崧） 兵部侍郎杨公挽诗（明·顾清） 兵部侍郎王崇道出守东平（元·宋褧） 兵部卢郎中光济借示诗集以四韵谢之（唐·郑谷） 兵部危太朴郎中家于临川云林山上请方方壶作（元·成廷圭） 兵部学士移镇昭潭（宋·宋祁） 兵部宋尚书挽词二首（宋·周必大） 兵部尚书孙公（宋·《靖康小雅》作者） 兵部尚书席上作（唐·杜牧） 兵部尚书赠司空侍中晏元献公挽词三首（宋·胡宿） 兵部敏叔颁示佳句谨依原韵（宋·彭汝砺） 兵部王仲行尚书惠诗叙近日直舍隔壁论诗说棋（宋·周必大） 兵间有歌舞者（宋末元初·仇远） 从文化育人到实践成人/高校人文与科学教育丛书 文艺百家谈(2014年第1辑总第17辑) 小从词稿 暗香(陈家桥先锋小说集) 公共价值论 武昌湖笔记--安徽省首届散文大奖赛获奖作品集 学生礼仪 中西部地区两型社会建设战略的支撑体系研究/生态文明与资源节约型和环境友好型社会建设丛书 总编辑手记 博物馆资产财务管理 峥嵘岁月歌奋进的20年--浦东新区红十字会大事记 峥嵘岁月歌奋进的20年--浦东新区红十字会工作实践与探索 银行业务法律合规风险案例解析 艺苑撷英 温州史学论丛(第4辑)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。