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诗文
三鲜馅水饺
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
韭菜
适量
面粉
适量
辅料
盐
适量
花生油
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
老抽
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
三鲜馅水饺的做法步骤
1
韭菜切碎备用。
2
搅好的肉馅加适量蚝油+鸡精+五香粉+老抽+花生油顺着一个方向搅拌上劲。
3
加入韭菜适量盐搅拌均匀备用。
4
活好的面团搓成长条型下成小面肌按扁压圆擀成饺子皮备用。
5
取适量肉馅放入饺皮中,家人最喜欢的馅料。
6
包好的饺子,包的有点丑我不会2手包饺子??。
7
依次程序都包好,这次的饺子皮和馅料刚刚好没有剩余。
8
依次摆好。
9
水开煮饺子,水中加一点盐和葱这样煮的饺子不会开。
10
水开煮3滚饺子都浮起来就好了。
11
煮好的饺子控水。
12
很鲜美,这次饺子肉我选的是五花肉,所以包出来的饺子一咬汤汁四溢。
13
配上自己喜欢的蘸料。
14
开吃喽,好吃不如饺子??。
15
请您品尝。
16
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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仆山驿道中(明·湛若水)
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更新时间:2026/7/20 10:54:08