食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
甜笋芹菜鲜肉水饺的做法步骤
-
1准备:面粉。 -
2一半热水，一半凉水和面，揉成光滑面团，醒20分钟。
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3准备，猪肉，芹菜，甜笋。
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4将猪肉剁成肉末，甜笋，芹菜切末，剁点蒜末，放酱油，盐，胡椒粉，虾皮粉，香油，一个鸡蛋，向一个方向搅拌。
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5馅料就好了。
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6醒好的面团揉一揉搓成长条再分成小等份。
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7擀成饺子皮，(忽略我擀的成品)。
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8取一张饺子皮放入适量的馅按自己喜欢的方式包成饺子。
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9依次的都包好。
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10小汤锅里水烧开。
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11放入饺子大火煮开，中途兑两次凉水，我包的饺子有点大。
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12煮至饺子浮起来就熟了。
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13碗里放入香菜，酱油，香油。
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14将饺子盛入碗里即可品的。
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15成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
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