“拌糯米饭比炒要省事得多，但味道还是很赞的。糯米是暖胃的，食左成身暖笠笠。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
腊味拌糯米饭的做法步骤
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1糯米提前泡四小时。 -
2放入电饭煲里添加刚淹过米的水按正常煮饭键煮熟。
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3准备其他所需食材:腊肠，香菇，虾米，瑶柱，香茶，花生米。
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4热锅放油，下腊肉粒小火煸炒。
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5炒出油脂及香味。
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6放入虾米，瑶柱炒一会儿。
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7再放香菇炒香。
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8调点酱油炒均即可。
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9糯米饭煮好了。
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10趁热先将饭松一松。
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11然后将炒好的食材，还有花生米，香菜，淋少许酱油，搅拌均匀。
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12糯米饭要趁热吃，糯米饭是暖胃的，吃了暖笠笠。
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13成品图。
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14成品图。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
主食
家常菜