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诗文	葱爆肉
释义	食材明细 主料 猪肉 1斤 葱白 1个 调料 生抽 15ml 料酒 10ml 老抽 5ml 葱香 口味 爆 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 葱爆肉的做法步骤 1 肉准备切成片，肥肉切下一些。 2 葱白去皮切成片。 3 锅中放油炒肥肉出油。 4 然后炒放入肉片煸炒变色，放生抽，料酒，白糖，老抽我和葱白炒匀。 5 盛出。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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