“花生酱含有丰富的蛋白质，矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用。花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
花生酱饼干的做法步骤
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1黄油室温软化。 -
2分三次加入白糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。 -
3鸡蛋打散，分次加入打匀，每次都要搅匀蛋液后再加入下一次的蛋液。 -
4加入花生酱。 -
5也用电动打蛋器打匀。（这时烤箱预热175度）。 -
6筛入面粉。 -
7拌匀后揉成面团。 -
8分成20个小面团揉圆，放入铺了烤纸的烤盘里。 -
9用叉子交叉压一下小面团。放入烤箱中层175度烤13-15分钟。（烤箱的温度要根据自家的烤箱来定。）
小窍门
我用的黄油是含盐分的，如果是无盐黄油要加1-2克的盐。
使用的厨具：电烤箱
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