网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 蛋奶苹果饼
释义
蛋奶苹果饼的做法

食材明细

主料
  • 苹果 一只
  • 鸡蛋 两只
  • 牛奶 50克
辅料
  • 糖 15克
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蛋奶苹果饼的做法步骤

  • 蛋奶苹果饼的做法步骤：1
    1
    将鸡蛋打散。
  • 蛋奶苹果饼的做法步骤：2
    2
    加入牛奶打匀。
  • 蛋奶苹果饼的做法步骤：3
    3
    加入糖。
  • 蛋奶苹果饼的做法步骤：4
    4
    用打蛋器打匀，蛋液变稠变体积变大发白。（低速即可）
  • 蛋奶苹果饼的做法步骤：5
    5
    苹果去皮切成薄片。（可用淡盐水浸泡以免变色）
  • 蛋奶苹果饼的做法步骤：6
    6
    不粘锅中放少量油。保持小火状态，倒入蛋液。
  • 蛋奶苹果饼的做法步骤：7
    7
    当蛋液半凝固时，放入苹果片。
  • 蛋奶苹果饼的做法步骤：8
    8
    基本凝固后轻轻翻面，小心弄碎哦！
  • 蛋奶苹果饼的做法步骤：9
    9
    切块。卷起来。

小窍门

1、把蛋液中加入适量的面粉，会更容易操作一些。
2、最好切成长条型或正方型，那样卷起来更漂亮。
3、一定要保持小火盖盖慢烙。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   烘焙   家常菜   儿童   下午茶   秋季食谱   快餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/7/23 18:47:42