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诗文 肉片油豆腐烧白萝卜
释义
肉片油豆腐烧白萝卜的做法

食材明细

主料
  • 白萝卜 适量
  • 肉片 适量
  • 油豆腐 适量
辅料
  • 芹菜 适量
  • 蒜末 少许
  • 油 少许
  • 盐 少许
腌料
  • 酱油 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 糖 少许
  • 生粉 少许
  • 花生油 少许
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

肉片油豆腐烧白萝卜的做法步骤

  • 肉片油豆腐烧白萝卜的做法步骤：1
    1
    准备好食材:如图所示。
  • 肉片油豆腐烧白萝卜的做法步骤：2
    2
    瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。
  • 肉片油豆腐烧白萝卜的做法步骤：3
    3
    白萝卜切片，芹菜切段备用，切点蒜末油豆腐对半切，没拍到。
  • 肉片油豆腐烧白萝卜的做法步骤：4
    4
    热锅放油，放入腌制好的肉片。
  • 肉片油豆腐烧白萝卜的做法步骤：5
    5
    炒至变色先铲出备用。
  • 肉片油豆腐烧白萝卜的做法步骤：6
    6
    锅里酉放点油，下蒜末炒香。
  • 肉片油豆腐烧白萝卜的做法步骤：7
    7
    放入白萝卜炒一下，差不多炒至断生。
  • 肉片油豆腐烧白萝卜的做法步骤：8
    8
    放少许开水再炒一下下，放入油豆腐一起再炒一下，然后盖上盖子煮三分钟。
  • 肉片油豆腐烧白萝卜的做法步骤：9
    9
    打开盖子调点盐大火翻炒一会儿。
  • 肉片油豆腐烧白萝卜的做法步骤：10
    10
    放入肉片，炒均煮一分钟。
  • 肉片油豆腐烧白萝卜的做法步骤：11
    11
    最后放入芹菜段炒一下下就可以啦。
  • 肉片油豆腐烧白萝卜的做法步骤：12
    12
    成品图。
  • 肉片油豆腐烧白萝卜的做法步骤：13
    13
    成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜  
随便看

　

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更新时间：2026/1/13 9:19:20