食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉片油豆腐烧白萝卜的做法步骤
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1准备好食材:如图所示。 -
2瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。
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3白萝卜切片，芹菜切段备用，切点蒜末油豆腐对半切，没拍到。
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4热锅放油，放入腌制好的肉片。
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5炒至变色先铲出备用。
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6锅里酉放点油，下蒜末炒香。
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7放入白萝卜炒一下，差不多炒至断生。
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8放少许开水再炒一下下，放入油豆腐一起再炒一下，然后盖上盖子煮三分钟。
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9打开盖子调点盐大火翻炒一会儿。
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10放入肉片，炒均煮一分钟。
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11最后放入芹菜段炒一下下就可以啦。
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12成品图。
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13成品图。
使用的厨具：炒锅
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