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诗文
凉拌金针菇
释义
食材明细
主料
金针菇
适量
香菜
适量
杭椒
适量
黄瓜
适量
辅料
醋
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
盐
适量
黄瓜
一点
熟油
2勺
糖
适量
原味 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉拌金针菇的做法步骤
1
金针菇一包。
2
香菜碎末。
3
葱花蒜末杭椒改刀。
4
金针菇焯过水攥干备用。
5
所有辅料都切成细丝放在盆中。
6
加入蚝油+糖+醋+辣椒油再加入+适量热油+盐搅拌均匀。
7
拌均匀。
8
装盘,特别喜欢金针菇这样凉拌。
9
成品。
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 18:17:49