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诗文	凉拌金针菇
释义	食材明细 主料 金针菇 适量 香菜 适量 杭椒 适量 黄瓜 适量 辅料 醋 适量 生抽 适量 辣椒油 适量 盐 适量 黄瓜 一点 熟油 2勺 糖 适量 原味 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 凉拌金针菇的做法步骤 1 金针菇一包。 2 香菜碎末。 3 葱花蒜末杭椒改刀。 4 金针菇焯过水攥干备用。 5 所有辅料都切成细丝放在盆中。 6 加入蚝油+糖+醋+辣椒油再加入+适量热油+盐搅拌均匀。 7 拌均匀。 8 装盘，特别喜欢金针菇这样凉拌。 9 成品。 所属分类： 凉菜   家常菜
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