网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
中秋豆沙蛋黄月饼
释义
““八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。”
食材明细
主料
面粉
100g
蛋黄
12个
红豆沙
250g
辅料
转化糖浆
67g
视水
3g
花生油
25g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
中秋豆沙蛋黄月饼的做法步骤
1
转化糖浆,视水,花生油一起搅拌均匀。
2
到入面粉搅拌均匀至无面粉颗粒。
3
用保鲜膜裹好压下,静置二小时。
4
豆沙馅和蛋黄一共35g,蛋黄包入豆沙里。
5
包上饼皮。
6
放入模具用力压一下脱模,为了防粘饼皮外面用粉滚上少量面粉。
7
放入烤箱前盆点水到月饼上面防裂,180℃烤五分钟定型。
8
刷上蛋液继续送入烤箱180℃十分钟。
9
烤好的月饼会很硬,需要回油。
10
我的月饼一般一天就回油,可以吃啦。
小窍门
这是12个月饼的量,根据自己需要增减。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 中秋
随便看
南瓜炒鸡蛋
年糕腊肠蒸杂蔬
好吃不胖炒青菜
南瓜糯米饼
火麻仁排骨烧胡萝卜土豆
节气食养|清蒸白玉酿
节气食养|清汤蒸芜菁
腊肉炒洋葱
蒜蓉生菜
肥肠炒青笋头
紫土豆柴火饭
鸡杂炒青笋片
栗子面包
火麻健康时蔬
莴笋炒木耳
玉米排骨汤
紫薯吐司面包
羊肉炖萝卜
椰蓉紫薯面包
南瓜糯米红枣小汤圆
紫薯芝麻饼
菜梗炒牛肉
茭白炒猪舌头
紫薯酥
红枣胡萝卜糕丨香软Q弹,既明目还补充维生素!!
鞠为茂草
鞠什么什么力的成语
鞠什么什么子的成语
鞠什么什么师的成语
鞠什么什么气的成语
鞠什么什么瘁的成语
鞠什么什么草的成语
鞠什么君什么的成语
鞠什么尽什么的成语
鞠什么屏什么的成语
鞠什么茂什么的成语
鞠什么陈什么的成语
鞠旅什么什么的成语
鞠旅陈师
鞠躬什么什么的成语
游大智寺(宋·陆游)
游大有空明洞(宋·范宗尹)
游大梁书院,观繁台塔(清·洪繻)
游大梅山护圣寺(宋·楼钥)
游大梅山梅仙岩(宋·楼钥)
游大梅护圣四首(宋·舒亶)
游大泽山(清·李森先)
游大涤假宿鸣玉馆偶成(宋·陈洵直)
游大涤假宿鸣玉馆成(宋·韩松)
游大涤山(宋·上官辰)
游大涤山(宋·杨杰)
游大涤山(宋·蔡准)
游大涤山(宋·陈宗古)
游大涤栖真洞(宋·杨栋)
游大涤洞天(宋·盖经)
现代汉语准宾语结构研究 基于及物性理论的视角
情智路上,最美的遇见(全三册)
我的化学启蒙绘本(全2册)
汉字从哪里来——从甲骨文说起(第十级)
明清柳宗元批评研究
导游服务能力——云南省导游现场考试实务
明孝陵测绘图档:明孝陵列入世界遗产名录二十周年珍藏特辑
华北工匠
网络互联技术与实训(任务式微课版)(华为版)
风靡全球的罗斯《公司理财》第13版,中英文版套装(共2册)
现代骨科规范化诊疗
长缨舞西风:上、下
GRASSHOPPER参数化结构设计入门与提高
中医经典选读·全国中医药行业高等教育“十四五”创新教材
奥数教程 九年级(第八版)套装(教程+能力测试+学习手册)(全3册)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/25 8:45:12