网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
中秋豆沙蛋黄月饼
释义
““八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。”
食材明细
主料
面粉
100g
蛋黄
12个
红豆沙
250g
辅料
转化糖浆
67g
视水
3g
花生油
25g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
中秋豆沙蛋黄月饼的做法步骤
1
转化糖浆,视水,花生油一起搅拌均匀。
2
到入面粉搅拌均匀至无面粉颗粒。
3
用保鲜膜裹好压下,静置二小时。
4
豆沙馅和蛋黄一共35g,蛋黄包入豆沙里。
5
包上饼皮。
6
放入模具用力压一下脱模,为了防粘饼皮外面用粉滚上少量面粉。
7
放入烤箱前盆点水到月饼上面防裂,180℃烤五分钟定型。
8
刷上蛋液继续送入烤箱180℃十分钟。
9
烤好的月饼会很硬,需要回油。
10
我的月饼一般一天就回油,可以吃啦。
小窍门
这是12个月饼的量,根据自己需要增减。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 中秋
随便看
电饭锅做出美味简单的沙茶牛肉焖面
黑布林酱
家常味的素炒黄豆芽
水煮肉片
红辣椒焖子鸡-------增强体力,强壮身体
心心相印馒头
简单早餐-----鸡蛋排骨面-----清淡有营养
翡翠黄金干
青椒番茄炒毛豆
咖啡海绵蛋糕卷
清炒梅干菜苦瓜
培根金针菇卷
火腿炒QQ面
家里的熟透的芒果华丽变身--芒果酱
叉烧烤大排
五香熏鱼
【家常小炒】熘肥肠
夏日凉拌菜 …… 三杯醋苦瓜
油而不腻——豆干蒸肉
秋葵炒香干
奶油饼干
下饭菜
低脂----广式下火海带绿豆排骨汤
清蒸黄骨鱼
葱香翅根
什么伤什么道的成语
什么伤什么雅的成语
什么伦什么乐的成语
什么伦什么事的成语
什么伦什么处的成语
什么伦什么斁的成语
什么伦什么理的成语
什么伦什么等的成语
什么伦什么类的成语
什么伦什么羣的成语
什么伦什么群的成语
什么伦什么行的成语
什么伦什么障的成语
什么伪什么利的成语
什么伪什么如的成语
顾别驾欲人以号称不以官口号取笑(明·陈献章)
顾别驾诸公访余村居朱季美约同来不果(明·欧必元)
顾十二况左迁过韦苏州房杭州韦睦州三使君皆(唐·刘太真)
顾升伯太史奉命如梁赋此为别(明·袁宗道)
顾华玉徐世礼觞予武宁王宅东园一首(明·黄省曾)
顾南雅侍读画兰歌(清·盛大士)
顾南雅画黑龙潭唐梅为望坡尚书作(清·吴嵩梁)
顾南雅通政画兰为顾亚蘧同年题(清末民国初·夏孙桐)
顾叔潜张元易邀游满井以病不赴得槃字(明·欧大任)
顾叔潜约郊游不赴(明·欧大任)
顾司勋席上送游宗振还莆田(明·欧大任)
顾司勋斋中二咏 锄(明·欧大任)
顾君际号梅山(宋·顾逢友)
顾君际近集(宋·顾逢友)
顾周道山水图(元末明初·刘基)
LINUX系统编程(第2版)
柒人诗(精)
初中英语(9上外研版全练版+全解版2023版初中同步)/5年中考3年模拟
中国兵器史
中国工业经济运行分析年度报告(2021-2022)/国家智库报告
抛砖引玉(精)/中国老故事
中国法治政府发展报告(2021)(精)/法治政府蓝皮书
嵌入系统技术及应用基础(电子信息科学与工程类专业系列教材)
电气防火技术(消防工程专业系列教材高等教育安全科学与工程类系列教材)
化学(必修第1册人教版2023版)/5·3高中全优卷
初中英语(8上牛津版全练版+全解版2023版初中同步)/5年中考3年模拟
初中数学(8上华东师大版全练版+全解版2023版初中同步)/5年中考3年模拟
地理(高2 1XJ选择性必修1自然地理基础2022-2023)/高中必刷题
卷毛漫游世界历史(注音版远古时代卷1来自宇宙的猫)
高中历史(2023版新教材)/习题大题
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/23 2:56:15