诗文 | 巧克力(脏脏风味)牛奶小方 |
释义 |
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食材明细
巧克力牛奶小方的做法步骤
小窍门
1.做牛奶小方时,甜度可以根据不同人的口味,适当的调整白糖的量。
2.淀粉加的过少,会导致不容易凝固。切块会散掉。 3.在牛奶中加入可可粉搅拌时,可可粉的量,会影响牛奶小方的颜色,和可可味道的浓淡。但是,液体冷却后切好块,还可以在牛奶小方外面再裹一层可可粉,可以弥补一些。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
甜品
下午茶
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