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诗文 【山东】香煎土豆盒子
释义
【山东】香煎土豆盒子的做法
“孩子们一直很喜欢吃土豆盒子,但是做起来实在太麻烦,在儿子和小侄女一再要求下,动手做起来,吃着美味的盒子听着家人的称赞,这一顿忙活,值了。”

食材明细

主料
  • 土豆 4个
  • 韭菜 1把
  • 猪肉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 面粉 适量
  • 其他 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

香煎土豆盒子的做法步骤

  • 【山东】香煎土豆盒子的做法步骤:1
    1
    土豆去皮洗净切成夹刀片
  • 【山东】香煎土豆盒子的做法步骤:2
    2
    加入盐拌匀腌一会
  • 【山东】香煎土豆盒子的做法步骤:3
    3
    猪肉切丁加入酱油腌一会
  • 【山东】香煎土豆盒子的做法步骤:4
    4
    韭菜摘洗干净切碎,加入猪肉中加点油,酱油,盐鸡精拌匀成馅
  • 【山东】香煎土豆盒子的做法步骤:5
    5
    将馅料夹入土豆夹中
  • 【山东】香煎土豆盒子的做法步骤:6
    6
    沾一层干面粉
  • 【山东】香煎土豆盒子的做法步骤:7
    7
    沾一层面糊
  • 【山东】香煎土豆盒子的做法步骤:8
    8
    放入不沾锅中中小火煎制
  • 【山东】香煎土豆盒子的做法步骤:9
    9
    煎至两面金黄即可

小窍门

煎的时候注意调整火候,以防煎糊了。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:09:58