“儿子很喜欢吃茄汁味的食品，经常做一些茄汁酱，用来配意大利面，米饭，炸薯条，炸馒头片等都不错”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
茄汁酱的做法步骤
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1西红柿洗净去皮切块 -
2锅里油热加入番茄酱
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3加入白糖炒一炒
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4加入西红柿翻炒
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5将西红柿铲碎
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6加入水淀粉
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7炒至粘稠，加点盐调匀即可
小窍门
切西红柿时可以直接切成小丁炒的时候更省事。炒的时候最好用不粘锅
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
自制酱料