食材明细
- 清淡 口味
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉面筋蚕豆芽的做法步骤
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1食材：蚕豆芽（已清洗）。 -
2油面筋。
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3肉末。
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4香葱。
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5在肉末加点料酒、盐、生抽、干淀粉。
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6拌匀。
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7随后，取油面筋挖一个小洞，塞入拌好的肉末，待用。
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8烧锅倒油烧热，下入蚕豆芽翻炒一下
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9接着，加一些水煮开煮上一会儿。
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10然后，合入肉面筋翻动一下煮开。
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11最后，加点盐、生抽调味烧煮开。
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12烧煮至汤汁浓稠，蚕豆芽熟软关火出锅。
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13搁入香葱即可。
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