“小白兔乖乖，把门开开，妈妈回来，我要进来，快开快开快快开，妈妈回来了，我来把门开。这首经典的老歌曾经伴几代人，渡过童年的美好时光。我现在也经常唱给宝贝们听，可是宝贝们胆子很小，不喜欢坏人来叫门。所以我就只唱这一段歌词。小兔子也是宝贝们最喜欢小动物之一，晚上睡觉都抱着小兔兔。俺的兔兔们祝福宝贝们节日快乐呦！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
相亲相爱的做法步骤
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1混合玉米粉，面粉，白糖。烧开的水直接烫面。边倒水边搅拌。放冷了揉成团 -
2松弛面团10分钟左右
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3分成大小一致的面团备用
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4取一分面团，分成二份，小的一份面做兔子的头和耳朵。先用大面团的做兔子的身体，按压一下包入豆沙，小心收口。
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5把小面团按在包好豆沙的包子。
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6捏出大致的兔子的头部和耳朵形状。
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7整好身体形状的兔子
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8在耳朵的地方按压出二只耳朵的形。捏点点面做尾巴。
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9烧开水在放在锅里大火蒸二十分钟。取出来装饰即可。
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10相亲相爱的一家子。
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11相亲相爱的一家子。
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12相亲相爱的一家子。
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13相亲相爱的一家子。
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14相亲相爱的一家子。
小窍门
1,面粉和玉米粉的比例要少些。这样面不会太硬，口感和塑型更好些。
2，开水烫面这样面很软，也容易蒸一些。
3，豆沙馅料一定要成型，太稀的豆沙不容易包
4，兔子身体和头部衔接一定要捏成一体。
5，开水下锅蒸，不会变形。
2，开水烫面这样面很软，也容易蒸一些。
3，豆沙馅料一定要成型，太稀的豆沙不容易包
4，兔子身体和头部衔接一定要捏成一体。
5，开水下锅蒸，不会变形。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
创意菜