“寒冷的冬天，早餐来一碗热粥最舒服了，今天就来碗养胃粥～～芸豆小米粥。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芸豆小米粥的做法步骤
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1准备食材。 -
2芸豆提前浸泡一晚上。
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3起锅烧水，将芸豆冷水下锅，锅中加两滴油大火煮开转小火煮30分钟，中间用勺子多搅动几次，颜色就更加鲜艳。
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4将小米洗干净倒进去小火慢煮。
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520分钟后粥就变得浓稠了。
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6再煮10分钟芸豆也变得软糯了，满满都是小米的清香，关火芸豆小米粥就煮好了。
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7成品图。
小窍门
1.提前泡发芸豆，能缩短早上煮粥时间。
2.为了能将芸豆煮的软糯冷水先下芸豆小火煮三十分钟。
2.为了能将芸豆煮的软糯冷水先下芸豆小火煮三十分钟。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥
家常菜
早餐