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诗文
豆沙酥
释义
食材明细
主料
绿豆
适量
面粉
适量
辅料
白糖
适量
酵母
适量
油
适量
甜味 口味
酥 工艺
一小时 耗时
简单 难度
豆沙酥的做法步骤
1
面发好以后,包油酥,擀薄饼。
2
重复一次这样的折叠,擀薄饼。
3
最后一次擀完,将面饼卷起来。
4
中间切开。
5
用另外不均匀一面包豆沙。绿豆沙可以自制也可以买,我是自己做的。
6
然后用手去轻轻按压,再用擀面杖擀饼。
7
电饼铛加热,两面煎金黄就是饼的形状。
8
六面加热,就是方形,看个人喜好!
9
外酥里嫩,好吃的掉渣。
10
不能出门,就自制个下午茶??
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 下午茶
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更新时间:2025/3/15 12:14:08